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从老家带回来的腊肉，超市里面卖的根本没法比
从老家带回来的腊肉，超市里面卖的根本没法比

从老家带回来的腊肉，超市里面卖的根本没法比。这是因为腊肉的制作过程需要经过腌制、晾晒、熏烤等多道工序，而这些工序都需要时间和技巧。下面就来介绍一下如何制作美味的腊肉。首先，选择好优质的猪肉。最好选用肥瘦相间的五花肉，这样可以保证口感更加鲜美。然后将猪肉切成适当大小的块状，放入清水中浸泡一段时间，去除血水和杂质。接下来，进行腌制。将腌料包括盐、糖、酱油、料酒、姜蒜末等混合均匀后，涂抹在猪肉上，并用手按摩几分钟，让腌料充分渗透入肉里。将腌好的猪肉放入密封袋中，放入冰箱冷藏室中腌制24小时以上。接着，

10-09
早餐不能不吃，试试这个韭菜早餐饼，香软好吃，几分钟就做好
早餐不能不吃，试试这个韭菜早餐饼，香软好吃，几分钟就做好

在忙碌的早晨，你是否常常为了赶时间而忽略了最重要的早餐？别担心，今天我要给大家推荐一款既快捷又美味的早餐选择——韭菜早餐饼。这款早餐饼不仅香软可口，还能在几分钟内轻松搞定，让你的早晨更加美好。 韭菜早餐饼还具有很强的可塑性。你可以根据自己的口味，加入适量的调料和配菜，让这款早餐饼更加符合你的口味。无论是搭配一杯香浓的牛奶，还是一碗热腾腾的豆浆，都能让你的早晨更加美好。 准备食材： 韭菜、普通面粉、清水、盐、食用油 具体做法： 1.你今天吃早餐了吗？我相信很多小伙伴因为各种原因早晨都不吃早餐，

10-08
教你四季豆新做法，不炒不炖，简单一拌就做好，清爽好吃又营养
教你四季豆新做法，不炒不炖，简单一拌就做好，清爽好吃又营养

秋风送爽，胃口大开，是时候为我们的餐桌添上一抹清新与营养了。今天，我要给大家带来一款四季豆的全新做法——凉拌四季豆。不同于传统的炒制或炖煮，这款凉拌四季豆以其独特的清爽口感和简单快捷的制作过程，绝对能让你在这个秋天大呼过瘾！ 四季豆，不仅口感脆嫩，而且富含多种维生素和矿物质。以往，我们总是习惯于将其炒制或炖煮，但今天我要推荐的凉拌做法，却能更好地保留其原始的清甜与脆爽。只需将四季豆洗净切段，用开水焯熟后捞出，再用冷水过凉，就能锁住那份清新的绿色与脆嫩的口感。 准备食材： 四季豆、姜蒜、红辣椒、

10-06
玉米排骨煲！酱汁浓郁，软烂入味，排骨一抿脱骨，太香啦！
玉米排骨煲！酱汁浓郁，软烂入味，排骨一抿脱骨，太香啦！

今天做的这道地狱排骨煲超级好吃，排骨香辣入味，玉米甜辣爆汁，香菇吸满酱汁配上米饭真的绝绝子大人小孩都爱吃的一道菜，喜欢的可以收藏起来试试哦一、所需食材1. 主食材：- 排骨：500 克。选择新鲜的排骨，最好是肋排，肉质鲜嫩，骨头较小。- 玉米：2 根。甜玉米口感更佳，水分充足，甜度高。- 胡萝卜：1 根。增加色彩和营养。2. 调味料：- 生姜：1 块。去腥增香。- 大葱：1 根。- 料酒：适量。用于去除排骨的腥味。- 盐：适量。调味。- 生抽：适量。提鲜。- 老抽：少许。上色。- 冰糖：几颗。增

10-09
紫薯和山药这样做，简单又营养，每次做完孩子都抢着吃，收藏了
紫薯和山药这样做，简单又营养，每次做完孩子都抢着吃，收藏了

在这个快节奏的时代，我们总是在寻找那些既简单又营养的美食，尤其是能为孩子提供充足营养的佳肴。今天，我要向大家推荐一款备受孩子们喜爱的美食——紫薯山药糕。每次做完这道菜，家里的孩子们总是争先恐后地抢着吃，让我倍感欣慰。那么，这款紫薯山药糕究竟有何魅力呢？让我们一起来看看吧！ 紫薯和山药都是营养丰富的食材，它们不仅口感细腻，而且色彩诱人。紫薯富含花青素和膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，增强免疫力；山药则具有健脾益胃、滋阴润肺的功效，对孩子的健康成长大有裨益。将这两种食材巧妙地结合在一起，不仅营养均衡，

10-06
家常美食推荐：娃娃菜的五种家常做法，好吃又简单，下饭又解馋
家常美食推荐：娃娃菜的五种家常做法，好吃又简单，下饭又解馋

导语：家常美食推荐：娃娃菜的五种家常做法，好吃又简单，下饭又解馋，而且怎么吃都不胖，感兴趣的朋友快来试试吧！娃娃菜买回家，你就像我这样做，酸辣爽口，两碗大米饭都不够吃，感兴趣的朋友快来试试吧！清洗干净的娃娃菜先一分为二，再切成细条，去掉根部备用。锅中烧油，油热放入蒜末、干辣椒炒出香味，倒入娃娃菜，开大火翻炒至断生，加入一勺蚝油、一勺生抽、少许盐、一勺鸡精，再淋入一勺香醋，最后翻炒均匀即可。这个凉拌娃娃菜真的太好吃了！做法简单易学，爽口又下饭，有喜欢的朋友快来试试吧！首先把娃娃菜切去根部，改刀从中

10-09
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  • 哈尔滨锅包肉
    哈尔滨锅包肉

    　　锅包肉(英文名：Fried Pork in Scoop)，原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。  成菜后，色泽金黄，口味酸甜。 　　锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成...

  • 辣鱼粉皮
    辣鱼粉皮

    　　辣鱼粉皮是由带皮青鱼肉、干粉皮为主要食材做成的一道美食，传统名菜，属东北菜，为地方特色菜肴，有粉皮润滑，味鲜微辣的特点。 　　特点：粉皮润滑，味鲜微辣。 　　主料：带皮青鱼肉200克，干粉皮2张。 ...

  • 延边冷面
    延边冷面

    　　冷面是吉林延边的传统小吃，是朝鲜族的传统食品之一，这种冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的，冷面经济实惠，普通百姓都能接受。 　　营养丰富，适合一般人群，夏天食用可降火解暑。 ...

  • 鼎丰真糕点
    鼎丰真糕点

    　　长春市鼎丰真糕点已有60余年历史，风味独特，驰名各地。该品牌的糕点花样繁多，既有中式糕点，也有西式糕点，尤其是奶油蛋糕、八大件、京式月饼、萨其玛、冰蓼花、芙蓉蛋饼等深受人们欢迎。 　　其中最奇特的有：萨其玛满族传...

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大丰收
大丰收

　　“大丰收”是很经典的东北菜，也是东北很有特色的烹饪方式“炖”菜，大丰收是东北菜中的当之无愧的硬菜。 　　大丰收中的材料很丰富，有猪排骨、土豆、豆角，南瓜，玉米等等，当然了调味料也少不了，吃的人很多，也很有大锅菜的...

08-06
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石头炒鸡蛋
石头炒鸡蛋

在山西陵川，有一道流传很久的特色菜——“石头炒鸡蛋”。相传围棋创始人箕子下棋时，经常是废寝忘食。于是， 随从就地取材，用铁器和山上的石头来炒鸡蛋，香味立刻就把箕子吸引了，“石头炒鸡蛋”也就流传至今。 选用的表面光滑...

08-06
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做月子能喝蜂蜜水吗?
做月子能喝蜂蜜水吗?

喝蜂蜜水是比较讲究的一个问题，很多孕妇都有一个疑问就是在坐月子期间可不可以喝蜂蜜水，且应当注意一些什么问题。因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素，所以，保证孕...

08-06
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