1、在挑选橙子的时候，不要觉得又大又圆的橙子，就是好橙子，质优的橙子是中等大小，皮薄肉厚最佳；
2、在挑选橙子的时候，橙子拿在手里要感觉有分量，这样橙子说明水分保留的好，那样的橙子也会粒粒饱满；
3、在挑选橙子的时候，可以先拿起橙子在手里闻一闻，如果橙香味很好闻，就是好橙子，新鲜的橙子；
4、在挑选橙子的时候，橙子的颜色也很重要，要选择颜色看起来更鲜艳一点的红色，这表明橙子很新鲜，如果橙子的颜色已经有些发暗，就表明橙子已经放置一段时间了。
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